お久しぶりです。
風の散歩道レモンケーキが美味しい季節になりました。
お彼岸を過ぎて、ようやく残暑も落ち着いてきましたね。
今日はレモンケーキのお話。
風の散歩道は三鷹駅からジブリ美術館に行く途中、玉川上水沿いにある道の名前です。
2019年5月まで「ローズ＆エム」は風の散歩道の途中、ジブリ美術館から500m程手前の場所で営業していました。
試行錯誤を重ね、ようやく美味しいレモンケーキが出来て名前をつける事になり、
ただの「レモンケーキ」だとインパクトにかけるねとか、
三鷹で作っているので、海外からのお客様にも
三鷹市のお土産品として認められると嬉しいなと言うことで
「風の散歩道レモンケーキ」と名付けました。
残念ながら、お店は引越しましたが、レモンケーキの名前はそのままま使用しています。
長ったらしい名前だとか、風の散歩道沿いにお店は無いくせにだとか、野暮な事は言わないでくださいね。
コロナの影響で、海外からのお客様はいないですが、少しづつの日常が戻ればと思います。
そんな中で、スタジオジブリの鈴木俊夫さんから
このような案内が出されていましたので、改めて「風の散歩道レモンケーキ」の名前の由来を書きました。
千と千尋の神隠し「坊」（坊にも食べてほしい！）の場面。（常識の範囲内で利用可と言うことですが大丈夫でしょうか？）
駄目でしたらご連絡ください。
